Masa de Pizza con Hierbas

Name: Masa de Pizza con Hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lote masa de pizza; 1 manojo perejil; 1 manojo eneldo; 1 manojo cebollino; 1 limón (solo la ralladura); 1 pizca sal marina

Una masa de pizza infusionada con perejil, eneldo, cebollino y ralladura de limón

25 min

Fácil

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Ingredientes

masa de pizza 1 lote

perejil 1 manojo

eneldo 1 manojo

cebollino 1 manojo

limón (solo la ralladura) 1

sal marina 1 pizca

Instrucciones

Preparar las hierbas

Precalienta el horno a 200˚C / 400˚F / marca de gas 6. Pica finamente el perejil, el eneldo y el cebollino. Mezcla con la ralladura de limón y la sal.

Amasar y dar forma

Una vez que la masa esté amasada como se requiera, espolvorea parte de la mezcla de hierbas y continúa amasando para incorporarla. Repite hasta que toda la mezcla quede amasada en la masa. Extiende la masa hasta que tenga aproximadamente 1 cm de grosor y dale forma. Añade los ingredientes y hornea durante unos 10 minutos.