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Pâte à pizza aux herbes

Une pâte à pizza parfumée au persil, à l'aneth, à la ciboulette et au zeste de citron

25 min
Facile
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Pâte à pizza aux herbes

Ingrédients

pâte à pizza 1 lot
persil 1 botte
aneth 1 botte
ciboulette 1 botte
citron (zeste uniquement) 1
sel de mer 1 pincée

Instructions

1

Préparer les herbes

Préchauffez le four à 200˚C / 400˚F / thermostat 6. Hachez finement le persil, l'aneth et la ciboulette. Mélangez avec le zeste de citron et le sel.

2

Pétrir et façonner

Une fois que la pâte est pétrie comme il faut, saupoudrez une partie du mélange d'herbes et continuez de pétrir pour l'incorporer. Répétez jusqu'à ce que tout le mélange soit incorporé à la pâte. Étalez la pâte sur environ 1 cm d'épaisseur et donnez-lui sa forme. Ajoutez les garnitures et faites cuire environ 10 minutes.