허브 피자 도우
파슬리, 딜, 차이브, 레몬 제스트가 어우러진 피자 반죽
재료
피자 도우
1 배치
파슬리
1 다발
딜
1 다발
차이브
1 다발
레몬 (껍질만)
1
천일염
1 꼬집
조리 방법
1
허브 준비하기
오븐을 200˚C / 400˚F / 가스 마크 6으로 예열하세요. 파슬리, 딜, 차이브를 곱게 다져주세요. 레몬 껍질과 소금과 함께 섞어주세요.
2
반죽하고 모양 만들기
반죽이 충분히 반죽되면, 허브 혼합물의 일부를 뿌리고 섞이도록 계속 반죽해주세요. 모든 혼합물이 반죽에 섞일 때까지 반복하세요. 반죽을 약 1cm 두께로 밀어 모양을 만드세요. 토핑을 올리고 약 10분간 구워주세요.
