Травяное тесто для пиццы
Тесто для пиццы с петрушкой, укропом, шнитт-луком и лимонной цедрой
Ингредиенты
тесто для пиццы
1 порция
петрушка
1 пучок
укроп
1 пучок
шнитт-лук
1 пучок
лимон (только цедра)
1
морская соль
1 щепотка
Инструкции
1
Подготовьте травы
Разогрейте духовку до 200˚C / 400˚F / газовая отметка 6. Мелко нарежьте петрушку, укроп и шнитт-лук. Смешайте с лимонной цедрой и солью.
2
Замесите и сформируйте
После того как тесто замешано как требуется, посыпьте часть травяной смеси и продолжайте замешивать, чтобы её вмешать. Повторяйте, пока вся смесь не будет вмешана в тесто. Раскатайте тесто до толщины примерно 1 см и придайте ему форму. Добавьте начинку и выпекайте около 10 минут.