عجينة البيتزا بالأعشاب
عجينة بيتزا مُنكّهة بالبقدونس والشبت والثوم المعمر وقشر الليمون
المكونات
عجينة البيتزا
1 دفعة
بقدونس
1 باقة
شبت
1 باقة
ثوم معمر
1 باقة
ليمون (قشر فقط)
1
ملح بحري
1 قرصة
الخطوات
1
تحضير الأعشاب
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 6. افرم البقدونس والشبت والثوم المعمر فرماً ناعماً. امزج مع مبشور الليمون والملح.
2
العجن والتشكيل
بمجرد عجن العجينة كما هو مطلوب، رش بعض مزيج الأعشاب واستمر في العجن لدمجه. كرر حتى يتم دمج المزيج بالكامل في العجينة. افرد العجينة إلى سمك حوالي 1 سم وشكلها. أضف الطبقة العلوية واخبز لمدة 10 دقائق تقريباً.
