Sopa de bayas de goji, semillas de loto y pollo

Name: Sopa de bayas de goji, semillas de loto y pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Ingredients: 30 g bayas de goji; 12 dátiles rojos; 60 g semillas de loto secas; 210 g pollo; una pizca sal; 800 ml agua

Un plato clásico de Zhejiang, esta receta refrescante y apetitosa nutre el corazón y los riñones y ayuda a calmar la mente.

1 h 0 min

Fácil

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Sopa de bayas de goji, semillas de loto y pollo

Ingredientes

bayas de goji 30 g

dátiles rojos 12

semillas de loto secas 60 g

pollo 210 g

sal una pizca

agua 800 ml

Instrucciones

Paso 1

Lave las bayas de goji y los dátiles rojos, lave el pollo y córtelo en trozos, lave las semillas de loto y reserve.

Paso 2

Coloque los ingredientes del Paso 1 en el agua, lleve a ebullición a fuego alto, retire la espuma con una espumadera, luego reduzca a fuego bajo y cocine a fuego lento hasta que los ingredientes estén tiernos. Sazone con sal.