Gran Reunión
Dispón tomates, limón, pimientos morrones, pan rallado y otras frutas y verduras en un plato para preparar una ensalada refrescante rica en vitamina C.
Ingredientes
tomate (grande, en rodajas)
2
limón amarillo (parte en rodajas, parte picado)
1
brotes de guisante
al gusto
hinojo marino
al gusto
pimientos (rojo, amarillo, en dados)
al gusto
cubos de pan (en dados)
al gusto
semillas de calabaza (picadas)
al gusto
perejil francés (picado)
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Cortar los tomates y 2/3 del limón amarillo; reservar.
2
Paso 2
Cortar en dados los pimientos y los cubos de pan; reservar.
3
Paso 3
Picar finamente el 1/3 restante del limón amarillo, las semillas de calabaza y el perejil francés; reservar.
4
Paso 4
Disponer los tomates y el limón amarillo del Paso 1 alternándolos alrededor del borde del plato de servir.
5
Paso 5
Colocar los pimientos, los cubos de pan, los brotes de guisante y el hinojo marino del Paso 2 en el centro del plato al gusto.
6
Paso 6
Espolvorear el limón amarillo picado, las semillas de calabaza y el perejil francés por encima y servir.
