Sopa de Semillas de Cáñamo y Carne de Cerdo Magra
Sopa de semillas de cáñamo y cerdo magro, tradicionalmente apreciada por nutrir la sangre, mejorar el cutis y favorecer la regularidad digestiva.
Ingredientes
Semillas de cáñamo (lavadas, remojadas brevemente)
60 g
Carne de cerdo magra (lavada, mantener entera, no es necesario cortar)
400 g
Sal
to taste
Rodajas de jengibre
6 g
Instrucciones
1
Paso 1
Lave las semillas de cáñamo y remójelas brevemente.
2
Paso 2
Lave la carne de cerdo magra y manténgala entera — no es necesario cortar.
3
Paso 3
Coloque las semillas de cáñamo, la carne de cerdo magra y las rodajas de jengibre en una olla de barro. Agregue 2000 ml de agua y lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Sazone con sal al gusto antes de servir.