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Sopa de Semillas de Cáñamo y Carne de Cerdo Magra

Sopa de semillas de cáñamo y cerdo magro, tradicionalmente apreciada por nutrir la sangre, mejorar el cutis y favorecer la regularidad digestiva.

2 h 10 min
Fácil
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Sopa de Semillas de Cáñamo y Carne de Cerdo Magra

Ingredientes

Semillas de cáñamo (lavadas, remojadas brevemente) 60 g
Carne de cerdo magra (lavada, mantener entera, no es necesario cortar) 400 g
Sal to taste
Rodajas de jengibre 6 g

Instrucciones

1

Paso 1

Lave las semillas de cáñamo y remójelas brevemente.

2

Paso 2

Lave la carne de cerdo magra y manténgala entera — no es necesario cortar.

3

Paso 3

Coloque las semillas de cáñamo, la carne de cerdo magra y las rodajas de jengibre en una olla de barro. Agregue 2000 ml de agua y lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Sazone con sal al gusto antes de servir.