Galletas de Refrigerador

Name: Galletas de Refrigerador
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Ingredients: 1 lb (500 g) Mantequilla (o mitad mantequilla, mitad manteca vegetal); 8 oz (250 g) Azúcar granulada; 8 oz (250 g) Azúcar en polvo; 0.25 oz (8 g) Sal; 4 oz (125 g) Huevos; 0.25 oz (8 g) Extracto de vainilla; 1 lb 8 oz (750 g) Harina para pastel

Una galleta de nevera básica hecha con el método de cremado, con varias variaciones.

32 min

Fácil

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Ingredientes

Mantequilla (o mitad mantequilla, mitad manteca vegetal) 1 lb (500 g)

Azúcar granulada 8 oz (250 g)

Azúcar en polvo 8 oz (250 g)

Sal 0.25 oz (8 g)

Huevos 4 oz (125 g)

Extracto de vainilla 0.25 oz (8 g)

Harina para pastel 1 lb 8 oz (750 g)

Instrucciones

Mezclar

Use el método de cremado.

Formar

Método de refrigeración. Divide los rollos de masa en porciones de 1.5 lb (750 g). Corta las galletas con un grosor de 1/4 de pulgada (6 mm). Hornea en bandejas para hornear sin engrasar.