Sopa de semillas de loto
Una sopa nutritiva hecha con semillas de loto, lágrimas de Job, nueces de zorro y hongo blanco, tradicionalmente utilizada para nutrir el yin y calmar el espíritu, eliminar el calor y aliviar el calor del verano.
Ingredientes
Semillas de loto
20g
Lágrimas de Job
10g
Makhana
10g
Hongo blanco (remojado en agua)
1 pieza
Instrucciones
1
Salteado
Primero, pon las semillas de loto, las lágrimas de Job y el makhana en una sartén con aceite y saltéalas brevemente.
2
Cocción a fuego lento
Luego añade agua y el hongo blanco y cocina a fuego lento hasta que esté bien cocido.
