Lotussamensuppe
Eine nahrhafte Suppe mit Lotussamen, Hiobstränen, Fuchsnüssen und weißem Pilz, die traditionell verwendet wird, um Yin zu nähren, den Geist zu beruhigen, Hitze zu klären und Sommerhitze zu lindern.
Zutaten
Lotussamen
20g
Hiobstränen
10g
Makhana
10g
Silberohrpilz (in Wasser eingeweicht)
1 Stück
Anleitung
1
Anbraten
Zuerst die Lotussamen, Hiobstränen und Makhana in eine Ölpfanne geben und kurz anbraten.
2
Köcheln
Dann Wasser und Silberohrpilz hinzufügen und köcheln lassen, bis alles gar ist.
