Cacahuates Crujientes en Microondas

Name: Cacahuates Crujientes en Microondas
Total time: 10 min
Ingredients: 200g Cacahuates crudos; 2g Sal; para remojar Agua

Disfruta de un tazón de cacahuates perfectamente tostados sin encender el horno. Este rápido método de microondas produce un satisfactorio crujido con mínimo aceite y esfuerzo.

10 min

Fácil

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Historia

Esta es una técnica popular para hacer un bocadillo rápido y crujiente que se encuentra frecuentemente en los hogares chinos. Al tostarlos en el microondas en ráfagas cortas y revolverlos, te aseguras de que se tuesten uniformemente sin quemarse.

Ingredientes

Cacahuates crudos 200g

Sal 2g

Agua para remojar

Instrucciones

Enjuagar y Remojar

Lava los cacahuates crudos a fondo con agua fría para quitar el polvo. Colócalos en un tazón y remoja durante 3 a 5 minutos. Escurre el agua por completo.

Sazonar

Mientras los cacahuates todavía están húmedos, espolvorea la sal sobre ellos. Mezcla bien para asegurar que cada nuez esté cubierta uniformemente.

Primera Explosión en Microondas

Extiende los cacahuates en una sola capa en un plato seguro para microondas. Cocina a potencia alta durante 2 minutos.

Revolver y Terminar

Retira con cuidado el plato (estará caliente). Revuelve los cacahuates para promover una cocción uniforme, luego extiéndelos planos de nuevo. Vuelve al microondas y cocina a potencia alta por otro 1 minuto. Si aún no están crujientes, continúa horneando en intervalos de 30 segundos hasta que estén listos.