microwaveでサクサクピーナッツ
オーブンをつけずに完美にローストされたピーナッツをお楽しみください。この簡単なmicrowave法は、最小限の油と労力で満足のいくパリパリ感を生み出します。
ストーリー
これは、中国の家庭でよくあるクイックでカリカリとしたスナックを作る人気のテクニックです。ナッツを短い間隔で微波し、攪拌することで、焦がすことなく均等にローストされます。
材料
生ピーナッツ
200g
塩
2g
水
水に浸す用
作り方
1
洗って浸す
生ピーナッツを流水で徹底的に洗ってほこりを除きます。ボウルに入れて3〜5分間浸します。水気を完全に切ります。
2
味付ける
ピーナッツがまだ湿っている間に、塩を振りかけます。すべてのナッツに均等に味が回るよう、よく混ぜ合わせます。
3
最初のマイクロウェーブ
ピーナッツを微波safeな皿に単一层に広げて配置します。高火力 で2分間加熱します。
4
攪拌して仕上げ
皿小心く取り出します（熱くなっています）。ピーナッツを攪拌して均等に火が通るよう促し、再び平らに広げます。再度 microwaveに入れ、高火力 でさらに1分間加熱します。パリパリになっていない場合は、30秒間隔で微波しっぱなし，直到完成します。
