마이크로웨이브 바삭한 땅콩
오븐을 켜지 않고도 완벽하게 구운 땅콩 한 그릇을 즐기세요. 이 빠른 마이크로웨이브 방법은 최소한의 기름과 노력으로 만족스러운 바삭함을 만들어냅니다.
이야기
이것은 중국 가정에서 흔히 볼 수 있는 빠르고 바삭한 간식을 만드는 인기 있는 기법입니다. 견과류를 짧은 간격으로 마이크로웨이브에 조리하고 저어주면 고르게 구워지며 타는 것을 방지할 수 있습니다.
재료
생땅콩
200g
소금
2g
물
침용
조리 방법
1
세척 및 침수
먼지를 제거하기 위해 생땅콩을 차가운 물로 충분히 씻으세요. 그릇에 담아 3~5분간 담그세요. 물을 완전히 걸러내세요.
2
양념
땅콩이 아직 촉촉한 상태에서 소금을 뿌리세요. 고르게 덮이도록 잘 버무리세요.
3
첫 번째 마이크로웨이브 조리
땅콩을 마이크로웨이브 안전 접시에 한 층으로 펼치세요. 강불에서 2분간 조리하세요.
4
저우고 마무리
접시를 조심스럽게 꺼내세요 (뜨거울 것입니다). 고르게 조리되도록 땅콩을 저른 후 다시 평평하게 펼치세요. 마이크로웨이브에 넣고 강불에서 다시 1분간 조리하세요. 아직 바삭하지 않다면 30초 간격으로 마이크로웨이브를 계속 돌리며 완성하세요.
