Verduras Variadas Mixtas

Name: Verduras Variadas Mixtas
Total time: 15 min
Ingredients: según sea necesario verduras variadas (como col, pepino, rábano o zanahorias); al gusto salsa de soja; al gusto vinagre de arroz; al gusto aceite de sésamo; al gusto ajo, picado; al gusto sal

Un plato clásico de verduras frías de la cocina china que presenta verduras de temporada cortadas en rodajas finas y aderezadas con un aliño sabroso. Esta entrada refrescante muestra una armonía de texturas y sabores.

15 min

Fácil

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Ingredientes

verduras variadas (como col, pepino, rábano o zanahorias) según sea necesario

salsa de soja al gusto

vinagre de arroz al gusto

aceite de sésamo al gusto

ajo, picado al gusto

sal al gusto

Instrucciones

Preparar las verduras

Lavar bien las verduras variadas. Pelar si es necesario, luego cortar en rodajas finas y uniformes o tiras finas. Secar con un paño limpio.

Aderezar y mezclar

Colocar las verduras preparadas en un tazón grande para mezclar. Agregar salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo, ajo picado y sal. Mezclar todo hasta que las verduras estén evenly cubiertas con el aliño.