Caramelo Burbuja Naranja
Haz discos de caramelo de burbujas naranja con jarabe de glucosa y azúcar para decoración.
Ingredientes
glucosa
200 g
fundant
800 g
colorante alimentario rojo fresa
al gusto
colorante alimentario amarillo limón
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Cueza la glucosa y el fondant a 155 °C y, a continuación, añada el colorante alimentario.
2
Paso 2
Vierta inmediatamente la mezcla sobre papelEspecial para caramelos con burbujas, extendiéndola lo más fina y uniformemente posible. Selle y conserve.
