Huevo de Osmanthus
Saltea las claras y las yemas por separado hasta que estén cocidas; nutre la sangre y el yin.
Ingredientes
Huevos (separa las claras y las yemas, bátelas por separado)
5
jamón cocido
60g
cilantro
40g
Instrucciones
1
Preparar los ingredientes
Separa las claras y las yemas de los huevos en dos recipientes separados y bátelas
2
Saltear
Saltea cada uno por separado con manteca de cerdo hasta que esté cocido en pequeños...