ensalada de pasta para picnic

Name: ensalada de pasta para picnic
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 package (12 ounces) pasta espiral tricolor; 1 package (10 ounces) tortellini tricolor refrigerado; 1 jar (7-1/2 ounces) corazones de alcachofa marinados (sin escurrir); 1/2 pound floretes de brócoli fresco; 12 ounces queso provolone (en cubos); 12 ounces salami duro (en cubos); 1 medium pimiento rojo dulce (picado); 1 medium pimiento verde (picado); 1 can (15 ounces) garbanzos (enjuagados y escurridos); 2 cans (2-1/4 ounces each) aceitunas maduras en rodajas (escurridas); 1 medium cebolla roja (picada); 4 dientes de ajo (picados); 2 envelopes mezcla de aderezo italiano para ensalada

Ensalada de pasta tricolor de rotini y tortellini mezclada con aderezo italiano, vegetales, frijoles y carne.

25 min

Fácil

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Ingredientes

pasta espiral tricolor 1 package (12 ounces)

tortellini tricolor refrigerado 1 package (10 ounces)

corazones de alcachofa marinados (sin escurrir) 1 jar (7-1/2 ounces)

floretes de brócoli fresco 1/2 pound

queso provolone (en cubos) 12 ounces

salami duro (en cubos) 12 ounces

pimiento rojo dulce (picado) 1 medium

pimiento verde (picado) 1 medium

garbanzos (enjuagados y escurridos) 1 can (15 ounces)

aceitunas maduras en rodajas (escurridas) 2 cans (2-1/4 ounces each)

cebolla roja (picada) 1 medium

dientes de ajo (picados) 4

mezcla de aderezo italiano para ensalada 2 envelopes

Instrucciones

Paso 1

Cocina la pasta espiral y los tortellini según las instrucciones del paquete; escurre y enjuaga con agua fría. Coloca en un bol grande; añade las alcachofas, el brócoli, el queso provolone, el salami, los pimientos, los frijoles, las aceitunas, la cebolla y el ajo.

Paso 2

Prepara el aderezo para ensalada según las instrucciones del paquete; vierte sobre la ensalada y mezcla para cubrir. Sirve inmediatamente o refrigera.