Pastel en olla arrocera
Un método sencillo para hacer un bizcocho ligero de huevo usando una arrocera.
Ingredientes
Huevos (batidos en un bol)
2
Azúcar
to taste
Harina
150 g
Agua fría
to taste
Bicarbonato de sodio
to taste
Aceite de cocina (para engrasar la olla)
to taste
Instrucciones
1
Preparar la mezcla de huevos
Casca dos huevos en un bol, añade azúcar al gusto y bate hasta que esté espumoso.
2
Hacer la masa
Añade 150 g de harina, agua fría al gusto y aceite de cocina, y remueve hasta que esté bien combinado. Finalmente, mezcla el bicarbonato de sodio al gusto hasta que quede homogéneo.
3
Verter en la olla
Engrasa el fondo de la olla arrocera con aceite de cocina, vierte la masa, tapa con la tapa y pulsa el botón de cocción.
4
Hornear
Cuando el botón salte automáticamente, espera unos minutos y el pastel estará listo.
