炊飯器ケーキ
炊飯器で作る、ふんわり卵ケーキの簡単な方法。
材料
卵(ボウルに割り入れて溶く)
2
砂糖
to taste
小麦粉
150 g
冷水
to taste
重曹
to taste
食用油(鍋に塗る用)
to taste
作り方
1
卵液を作る
ボウルに卵2個を割り入れ、好みで砂糖を加えて、白っぽくなるまで泡立てます。
2
生地を作る
小麦粉150g、好みの冷水、食用油を加えて、全体が均一になるまで混ぜます。最後に好みの重曹を加えて混ぜ合わせます。
3
鍋に流し込む
炊飯器の内釜の底に食用油を塗り、生地を流し込み、ふたを閉めて炊飯スイッチを押します。
4
焼く
スイッチが自動的に上がったら、数分待てばケーキの出来上がりです。