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Sándwich de pan de papel Jomon con pollo asado

Este sándwich de pollo asado a la parrilla con pan plano fino presenta pan Jomon fino como papel, en capas con mantequilla de cacahuete, pollo asado y hojas de crisantemo para un sabor único y distintivo.

30 min
Fácil
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Sándwich de pan de papel Jomon con pollo asado

Ingredientes

pan de papel Jomon 1 rebanadas
pollo asado (pollo cubierto con salsa de cacahuete, horneado a 180 °C durante aproximadamente 15 minutos) 20 g
crisantemo de guirnalda 20 g
cebolla roja 15 g
salsa de cacahuete (mezcla bloques de mantequilla de cacahuete, sake y salsa de soja hasta que quede homogéneo) 20 g
almendras laminadas 5 g

Instrucciones

1

Preparación

Salsa de cacahuete: Mezcla bloques de mantequilla de cacahuete (700 g, triturados), sake (35 g) y salsa de soja (250 ml) hasta que quede homogéneo. Pollo asado: Cubre el pollo con la salsa de cacahuete y hornea a 180 °C durante aproximadamente 15 minutos.

2

Montaje

Coloca el pan en posición horizontal. Extiende la salsa de cacahuete en la mitad frontal del pan más cercana a ti, luego dobla el pan por la mitad. Coloca en capas la cebolla roja, el pollo asado, el crisantemo de guirnalda y las almendras laminadas, luego mételos entre las dos mitades del pan.