Sándwich de pan de papel Jomon con pollo asado
Este sándwich de pollo asado a la parrilla con pan plano fino presenta pan Jomon fino como papel, en capas con mantequilla de cacahuete, pollo asado y hojas de crisantemo para un sabor único y distintivo.
Ingredientes
Instrucciones
Preparación
Salsa de cacahuete: Mezcla bloques de mantequilla de cacahuete (700 g, triturados), sake (35 g) y salsa de soja (250 ml) hasta que quede homogéneo. Pollo asado: Cubre el pollo con la salsa de cacahuete y hornea a 180 °C durante aproximadamente 15 minutos.
Montaje
Coloca el pan en posición horizontal. Extiende la salsa de cacahuete en la mitad frontal del pan más cercana a ti, luego dobla el pan por la mitad. Coloca en capas la cebolla roja, el pollo asado, el crisantemo de guirnalda y las almendras laminadas, luego mételos entre las dos mitades del pan.