Espinacas con Sésamo
Espinacas escaldadas cubiertas con cacahuetes fritos y semillas de sésamo.
Historia
Un plato de verduras sencillo y refrescante.
Ingredientes
Espinacas
al gusto
Cacahuetes
al gusto
Semillas de sésamo
según sea necesario
Aceite de cocina
según sea necesario
Instrucciones
1
Escaldar las espinacas
Limpie bien las espinacas. Escáldelas en agua hirviendo brevemente, luego retire y escurra.
2
Freír los cacahuetes
Caliente una pequeña cantidad de aceite en una sartén a fuego medio hasta que esté aproximadamente al 50% de su temperatura. Agregue los cacahuetes y fría a fuego bajo hasta que se tornen ligeramente amarillos. Retire inmediatamente y reserve.
3
Armar el plato
Combine las espinacas escaldadas con los cacahuetes fritos y espolvoree con semillas de sésamo para servir.
