Melón amargo salteado con char siu
El cerdo char siu fileteado se saltea con largas rodajas de melón amargo, lo que le da al plato un contraste llamativo de verde intenso y rojo intenso, con un sabor agradablemente amargo y fragante.
Ingredientes
Melón amargo (cortado en tiras largas)
al gusto
Char siu (cortado en rodajas)
al gusto
Instrucciones
1
Preparación
Corta el melón amargo en tiras largas y el char siu en rodajas.
2
Saltear
Saltea el melón amargo junto con el char siu.
