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Mélange sauté de melon amer au char siu

Le porc char siu tranché est sauté avec de longues tranches de melon amer, donnant au plat un contraste saisissant entre un vert vif et un rouge riche, avec une saveur agréablement amère et parfumée.

18 min
Facile
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Mélange sauté de melon amer au char siu

Ingrédients

Melon amer (coupé en lanières longues) selon le goût
Char siu (coupé en tranches rondes) selon le goût

Instructions

1

Préparation

Coupez le melon amer en lanières longues et le char siu en tranches rondes.

2

Sauter

Faites sauter le melon amer ensemble avec le char siu.