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Ensalada de Tomate y Maíz

Muy sencillo pero delicioso — solo mezcla con aderezo de ensalada sin grasa. Una opción excelente para cualquiera que esté cuidando su peso.

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Ensalada de Tomate y Maíz

Ingredientes

tomates cherry 20
maíz 1 mazorca
col morada 1 trozo
cilantro 1 manojo
aderezo de hierbas 1 cuchara
limón 1 rodaja gruesa
pimienta negra una pizca
sal al gusto
aceite al gusto

Instrucciones

1

Paso 1

Prepara todos los ingredientes.

2

Paso 2

Corta el maíz en segmentos y cocínalos primero.

3

Paso 3

Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.

4

Paso 4

Corta la col morada en trozos pequeños; corta el cilantro en segmentos.

5

Paso 5

Deja enfriar el maíz cocido, luego corta los granos de la mazorca y colócalos en un plato.

6

Paso 6

Añade los tomates y la col morada, agrega una pizca de sal, muele un poco de pimienta negra, exprime jugo de limón y mezcla bien.

7

Paso 7

Añade el cilantro, vierte el aderezo y mezcla bien.