Ensalada de Tomate y Maíz
Muy sencillo pero delicioso — solo mezcla con aderezo de ensalada sin grasa. Una opción excelente para cualquiera que esté cuidando su peso.
Ingredientes
tomates cherry
20
maíz
1 mazorca
col morada
1 trozo
cilantro
1 manojo
aderezo de hierbas
1 cuchara
limón
1 rodaja gruesa
pimienta negra
una pizca
sal
al gusto
aceite
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Prepara todos los ingredientes.
2
Paso 2
Corta el maíz en segmentos y cocínalos primero.
3
Paso 3
Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
4
Paso 4
Corta la col morada en trozos pequeños; corta el cilantro en segmentos.
5
Paso 5
Deja enfriar el maíz cocido, luego corta los granos de la mazorca y colócalos en un plato.
6
Paso 6
Añade los tomates y la col morada, agrega una pizca de sal, muele un poco de pimienta negra, exprime jugo de limón y mezcla bien.
7
Paso 7
Añade el cilantro, vierte el aderezo y mezcla bien.