Ensalada de Frutas Tropical con Maracuyá

Name: Ensalada de Frutas Tropical con Maracuyá
Total time: 15 min
Ingredients: 1 taza piña madura, cortada en trozos; 1 taza mango maduro, cortado en trozos del tamaño de un bocado; 2 frutas enteras maracuyás frescos; 2 cucharadas miel; unas pocas hojas (opcional) hojas de menta fresca para decorar

Una ensalada de frutas brillante y jugosa que combina mango dulce y piña con maracuyá ácido y un chorrito de miel. Déjala reposar para que los sabores se mezclen en un refrigerio refrescante que es perfecto después de una comida pesada o como un bocadillo ligero y lleno de vitaminas.

15 min

Fácil

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Ensalada de Frutas Tropical con Maracuyá

Historia

Este sencillo plato de frutas marinadas es una forma fantástica de usar frutas tropicales maduras. El maracuyá añade una hermosa acidez que equilibra la dulzura natural del mango y la piña. Déjalo reposar al menos una hora para que los sabores se mezclen bellamente.

Ingredientes

piña madura, cortada en trozos 1 taza

mango maduro, cortado en trozos del tamaño de un bocado 1 taza

maracuyás frescos 2 frutas enteras

miel 2 cucharadas

hojas de menta fresca para decorar unas pocas hojas (opcional)

Instrucciones

Prepara la fruta

Corta la piña y el mango en trozos del tamaño de un bocado. Intenta hacerlos relativamente uniformes en tamaño para un marinado parejo.

Combina y endulza

Extrae la pulpa y las semillas de ambos maracuyás directamente sobre el bowl de frutas. Rocía la miel por encima.

Mezcla y deja reposar

Mezcla suavemente todo hasta que esté bien combinado. Tapa y déjalo reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora; esto le da tiempo a la fruta para liberar sus jugos y absorber el sabor del maracuyá.

Sirve y disfruta

Dale una última mezcla suave, añade unas hojas de menta si lo deseas, y sirve inmediatamente. El sabor agridulce hace que esto sea especialmente delicioso después de comidas pesadas.