Salade de Fruits de la Passion Tropicale

Name: Salade de Fruits de la Passion Tropicale
Total time: 15 min
Ingredients: 1 cup ananas mûr coupé en morceaux; 1 cup mangue mûre coupée en morceaux; 2 whole fruits fruits de la passion frais; 2 tablespoons miel; a few leaves (optional) feuilles de menthe fraîche pour la garnish

Une salade de fruits lumineuse et juteuse qui associe la mangue douce et l'ananas au fruit de la passion acidulé et un filet de miel. Laissez reposer pour que les saveurs se mélangent en un rafraîchissement parfait après un repas copieux ou en collation légère riche en vitamines.

15 min

Facile

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Salade de Fruits de la Passion Tropicale

Histoire

Ce plat simple de fruits marinés est une excellente façon d'utiliser les fruits tropicaux mûrs. Le fruit de la passion ajoute une belle acidité qui équilibre la douceur naturelle de la mangue et de l'ananas. Laissez reposer au moins une heure pour que les saveurs se mélangent magnifiquement.

Ingrédients

ananas mûr coupé en morceaux 1 cup

mangue mûre coupée en morceaux 1 cup

fruits de la passion frais 2 whole fruits

miel 2 tablespoons

feuilles de menthe fraîche pour la garnish a few leaves (optional)

Instructions

Préparer les fruits

Coupez l'ananas et la mangue en morceaux réguliers de la taille d'une bouchée. Essayez de les rendre relativement uniformes pour un marinage homogène.

Combiner et sucrer

Prélevez la chair et les graines des deux fruits de la passion directement au-dessus du bol de fruits. Versez le miel dessus.

Mélanger et reposer

Mélangez délicatement le tout jusqu'à ce que tout soit bien homogène. Couvrez et laissez reposer à température ambiante pendant environ une heure — cela permet aux fruits de libérer leurs jus et d'absorber la saveur du fruit de la passion.

Servir et déguster

Faites un dernier mélange délicat, ajoutez quelques feuilles de menthe si désiré, et servez immédiatement. La saveur aigre-douce rend ce plat particulièrement délicieux après les repas copieux.