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Plato Principal

Polvorones Rusos

Bocadillo festivo tradicional, también conocido como pastel de boda mexicano, con una textura muy delicada…

20 min

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Tomates Cherry Marinados al Estilo C

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Tong Bat Lat de Coco y Cacahuete (Bolas Dulces de Arroz Glutinoso)

Las tradicionales bolas de harina de arroz glutinoso se sirven con un almíbar de azúcar infusionado con jengibre…

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Sopa de Pollo con Hongos Brasileños

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Arroz en Olla de Barro con Char Siu

Un plato de arroz en olla de barro preparado con char siu (cerdo a la barbacoa) y arroz aromático, cocinado lentamente en una olla de barro tradicional.

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Croissant de Cebolla y Tocino

Fríe el tocino en sartén sin añadir aceite extra, usando fuego bajo para que libere su grasa natural. Al dar forma a la masa…

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Chayote salteado con zanahoria

Un salteado de verduras chino casero, rápido y ligero, que combina chayote crujiente con zanahoria dulce…

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Hot pot de caldo de huesos

Una experiencia reconfortante de hot pot que te recuerda cocinar bien todos los mariscos antes de comerlos.

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Pato Perla

Plato emblemático y representativo de la gastronomía de pato de Nankín, elaborado con pato deshuesado relleno…

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Pan plano leudado con azúcar moreno

Si no estás seguro de la cantidad de agua al amasar la masa, agrégala de forma gradual y ajusta la suavidad de la masa según lo necesites…

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Estofado de anguila y cerdo 'Puente de Silla'

Este plato se elabora estofando trozos de anguila con cerdo, debe su nombre a su parecido con un puente de silla…