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Pollo Desmenuzado a Mano con Rosa

Un plato clásico de la cocina cantonesa de pollo marinado en vino de rosas, azúcar y condimentos, luego ahumado hasta que esté cocido. De color dorado…

3 h 30 min

Fácil

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Plato Principal

Salsa de Caramelo

Salsa de caramelo elaborada hirviendo a fuego lento azúcar caster dorada, perfecta para cupcakes de caramelo y otros postres…

20 min

Fácil

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Plato Principal

Lengua de Cerdo Estofada Aromática

Crujiente y tierna, con un sabor intenso y rico, esta Lengua de Cerdo Estofada Aromática se sirve rociada con salsa…

1 h 10 min

Fácil

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Plato Principal

Tazas de caramelo

Contenedores cilíndricos de caramelo elaborados mediante la técnica del azúcar estirado, utilizados para guardar pralinés y otros postres.

35 min

Fácil

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Sopa

Sopa de Brotes de Bambú

Una sopa baja en calorías para perder peso hecha con tiernos y frescos brotes de bambú, que promueve la regularidad intestinal y ayuda a la digestión.

20 min

Fácil

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Plato Principal

Pasta de Salmón con Alcaparras

Pasta sabrosa con salmón cortado en rodajas y en cubos y alcaparras.

25 min

Fácil

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Postre

Galletas Espiral de Chocolate y Mantequilla de Maní

Galletas crujientes hechas retorciendo espirales de masa de chocolate y mantequilla de maní juntas para una textura rica y una presentación elegante.

2 h 55 min

Fácil

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Sopa

Sopa de calabaza de invierno y almejas

Una sopa ligera, de sabor delicado, cocinada al vapor con melón de invierno y almejas, con un caldo claro.

1 h 0 min

Fácil

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Plato Principal

Alitas de Pollo y Camarones al Sartén Seco

Una receta china de alitas de pollo y gambas estilo dry pot que incluye alitas de pollo de la parte media, gambas, patata, cebolla y cilantro.

45 min

Difícil

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Plato Principal

Rollitos de Primavera con Brotes de Soja y Cerdo Desmenuzado

Un tentempié estacional de primavera de brotes de judía mung y cerdo desmenuzado, envuelto en una masa fina y frito hasta que quede crujiente.

45 min

Fácil

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Plato Principal

Col china bebé con champiñones enoki

Un plato vegetariano ligero de setas enoki salteadas dispuestas sobre una cama de bok choy.

16 min

Fácil

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Plato Principal

Patas de cerdo guisadas con soja

Soja y patas de cerdo cocidas a fuego lento juntas hasta que el caldo se torna blanco lechoso: una sopa nutritiva valorada tradicionalmente por sus beneficios r…

1 h 0 min

Fácil

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