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Salsa de natillas (para Roscón de Reyes de Piña y Coco)

Salsa de natillas básica para hacer relleno de crema de coco y almendras; la mantequilla se debe añadir cuando la temperatura esté por debajo de los 60 °C.

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Plato Principal

Mini pasteles de cerdo deshilachado fáciles

Receta sencilla de mini pasteles de cerdo deshilachado.

30 min

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Plato Principal

Arroz Glutinoso Salteado

El arroz glutinoso se utiliza para tonificar las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago, mientras que se incluye manteca de cerdo por sus propiedades anticancerígenas.

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Sauces & Pantry

Pata de cerdo estofada con pimienta de montaña

Un plato de estilo taiwanés preparado estofando una pata de cerdo entera con pimienta de montaña (Magao).

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Plato Principal

Los huevos que no están completamente cocidos pueden criar bacterias fácilmente durante la noche, por lo que deben cocinarse bien o prepararse frescos a la mañana siguiente. Si es posible, llevar un huevo a la oficina y romperlo en tu arroz a la hora del almuerzo también es una buena opción.

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Plato Principal

Moo Shu de Vinagre

Un plato clásico de la cocina Hui. A mi esposa le encanta muchísimo; tiene un sabor agridulce que combina perfectamente con el arroz, y nunca sobra nada cuando lo preparo.

10 min

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