Riz sauté aux carottes et légumes verts
Riz : Favorise la circulation sanguine et élimine la stase du sang. Carottes : Renforce la rate. Champignons : Calme le foie.
Histoire
Ce plat met à l'honneur des ingrédients aux vertus bienfaisantes : le riz favorise la circulation sanguine, les carottes renforcent la rate et les champignons contribuent à calmer le foie.
Ingrédients
Riz
Carotte
Légumes verts
Champignons
Sel
Sauce soja
Instructions
1
Étape 1
Préparer les ingrédients
2
Étape 2
Râper les carottes et émincer les champignons
3
Étape 3
Ciseler les légumes verts
4
Étape 4
Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les carottes et les champignons, et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres
5
Étape 5
Ajouter le riz et faire sauter jusqu'à ce que le mélange soit homogène
6
Étape 6
Ajouter les légumes verts et faire sauter quelques instants
7
Étape 7
Enfin, ajouter le sel et la sauce soja, bien mélanger en faisant sauter, et servir
