Recettes de Wok
Découvrez des plats chinois authentiques de notre sélection
273 recettes trouvées
Porc sauté aux poivrons verts
Un sauté rapide et savoureux style Sichuan, mettant en vedette des lanières de porc tendres accompagnées de poivrons verts croustillants et légèrement épicés. Ce plat se prépare en quelques minutes et offre un équilibre satisfaisant entre saveurs salées et chaleur douce.
Filets de Porc Yu Xiang du Sichuan
Un classique du Sichuan bien-aimé avec des filets de porc tendres enrobés d'une sauce brillante et aromatique avec des cœurs de chou croquants. Le nom se traduit par parfum de poisson mais ne contient pas de poisson—il est nommé ainsi pour le profil de saveur audacieux, salé-sucré-épicé qui imite la sauce de poisson. Ce wok rapide offre une grande saveur en moins de 30 minutes.