Thé au lait à bulles froid

Name: Thé au lait à bulles froid
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Ingredients: 30 g crème non laitière (environ 2 cuillères à soupe); 2 tbsp poudre de fruits; 1 tbsp sirop; 40 g eau chaude (pour mélanger les poudres); 300 ml~400 ml thé noir; 3~4 glaçons (remplir environ 2/3 du volume du gobelet); 20 g perles de tapioca (cuites)

Mélangez la crème, la poudre de fruits et le sirop avec de l'eau chaude jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le thé et les glaçons, secouez bien, puis incorporez les perles de tapioca en remuant.

8 min

Facile

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Ingrédients

crème non laitière (environ 2 cuillères à soupe) 30 g

poudre de fruits 2 tbsp

sirop 1 tbsp

eau chaude (pour mélanger les poudres) 40 g

thé noir 300 ml~400 ml

glaçons (remplir environ 2/3 du volume du gobelet) 3~4

perles de tapioca (cuites) 20 g

Instructions

Préparer la base

Dans un shaker, mélanger la crème non laitière, la poudre de fruits et le sirop. Ajouter l'eau chaude et remuer avec un bâtonnet mélangeur jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Ajouter le thé et la glace

Verser le thé noir, puis remplir de glaçons jusqu'à environ 2/3 du volume du gobelet.

Bien agiter

Agiter vigoureusement le shaker environ 20 fois, en continuant jusqu'à ce que tous les glaçons à l'intérieur aient fondu et que la boisson devienne mousseuse.