Kaltes Bubble Milk Tea

Name: Kaltes Bubble Milk Tea
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Ingredients: 30 g Pflanzensahne (ca. 2 EL); 2 tbsp Fruchtpulver; 1 tbsp Sirup; 40 g Heißes Wasser (zum Anrühren des Pulvers); 300 ml~400 ml Schwarzer Tee; 3~4 Eiswürfel (bis ca. 2/3 des Bechervolumens einfüllen); 20 g Tapiokaperlen (gekocht)

Cremepulver, Fruchtpulver und Sirup mit heißem Wasser verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Tee und Eis hinzufügen, gut schütteln und anschließend die Tapiokaperlen unterrühren.

8 Min.

Einfach

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Zutaten

Pflanzensahne (ca. 2 EL) 30 g

Fruchtpulver 2 tbsp

Sirup 1 tbsp

Heißes Wasser (zum Anrühren des Pulvers) 40 g

Schwarzer Tee 300 ml~400 ml

Eiswürfel (bis ca. 2/3 des Bechervolumens einfüllen) 3~4

Tapiokaperlen (gekocht) 20 g

Anleitung

Basis zubereiten

In einem Shaker den Pflanzensahne-Ersatz, das Fruchtpulver und den Sirup vermengen. Das heiße Wasser hinzufügen und mit einem Rührstäbchen glatt rühren.

Tee und Eis hinzufügen

Den schwarzen Tee eingießen und den Becher zu etwa 2/3 mit Eiswürfeln füllen.

Gut schütteln

Den Shaker etwa 20-mal kräftig schütteln, bis alle Eiswürfel darin geschmolzen sind und das Getränk schaumig wird.

Becher befüllen

Tapiokaperlen nach Geschmack hinzufügen, das Getränk in einen 360-ml-Bubble-Tea-Becher gießen und einen Trinkhalm hineinstecken oder den Becher verschließen.