Alte Maa (Schweizer Käsebrot aus der Pfanne)

Name: Alte Maa (Schweizer Käsebrot aus der Pfanne)
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 17 min
Ingredients: nach Geschmack Brotscheiben; nach Geschmack Appenzeller Käse (gerieben oder aufs Brot gestrichen); nach Geschmack Milch (in die Form gegossen, um das Brot einzuweichen); nach Geschmack Gewürze; nach Geschmack Butter (zum Braten in der Pfanne)

Brotscheiben mit Schweizer Käse, in Milch getaucht und goldbraun und knusprig in der Pfanne gebraten.

1 Std. 17 Min.

Einfach

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Alte Maa (Schweizer Käsebrot aus der Pfanne)

Zutaten

Brotscheiben nach Geschmack

Appenzeller Käse (gerieben oder aufs Brot gestrichen) nach Geschmack

Milch (in die Form gegossen, um das Brot einzuweichen) nach Geschmack

Gewürze nach Geschmack

Butter (zum Braten in der Pfanne) nach Geschmack

Anleitung

Einweichen

Die Brotscheiben mit Appenzeller Käse und Gewürzen bestreichen, in eine tiefe Form schichten und etwas Milch darübergießen. Eine Stunde stehen lassen, bis die Milch vollständig aufgesogen ist.