Vermicelles froids mélangés
Un plat froid de vermicelles de verre mélangés avec des crevettes et une vinaigrette thaïlandaise maison.
Ingrédients
vermicelles
70 g
crevettes (cuites)
50 g
sauce thaï maison
40 ml
feuilles de coriandre (pour garnir)
quelques
Instructions
1
Étape 1
Faites blanchir les vermicelles, laissez-les refroidir complètement et réservez.
2
Étape 2
Faites cuire les crevettes et réservez.
3
Étape 3
Ajoutez la sauce thaï maison aux ingrédients précédents, mélangez bien, garnissez de feuilles de coriandre et servez.
