Kalte Glasnudeln
Ein kaltes Gericht aus Glasnudeln, vermengt mit Garnelen und hausgemachtem thailändischem Dressing.
Zutaten
Glasnudeln
70 g
Garnelen (gekocht)
50 g
selbstgemachte Thai-Sauce
40 ml
Korianderblätter (zur Garnitur)
etwas
Anleitung
1
Schritt 1
Die Glasnudeln blanchieren, vollständig abkühlen lassen und beiseite stellen.
2
Schritt 2
Die Garnelen kochen und beiseite stellen.
3
Schritt 3
Die selbstgemachte Thai-Sauce zu den oben genannten Zutaten hinzufügen, gut mischen, mit Korianderblättern garnieren und servieren.
