Cookies Croustillants à la Banane et à l'Avoine
Cookies sains et miniatures préparés avec de la banane écrasée, de l'avoine robuste et des raisins secs sucrés, cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Histoire
Ces douceurs naturellement sucrées sont parfaites pour un petit-déjeuner rapide ou une collation l'après-midi. Aucun sucre ajouté n'est nécessaire, car les bananes fournissent toute la douceur dont vous avez besoin.
Ingrédients
Bananes Mûres
2 grandes
Flocons d'Avoine
1,5 tasse
Lait
2 c. à soupe
Raisins Secs
1/3 tasse
Instructions
1
Préparer le Mélange
Épluchez les bananes et placez-les dans un saladier. Écrasez-les bien à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse. Ajoutez les flocons d'avoine, le lait et les raisins secs. Mélangez le tout jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient uniformément enrobés et collants.
2
Façonner les Cookies
Prélevez environ 20g de pâte et roulez-les en boules. Placez chaque boule sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et appuyez doucement dessus pour les aplatir en disques ronds et plats.
3
Cuire à la Perfection
Préchauffez votre four ou friteuse à air à 170°C (environ 340°F). Disposez les cookies à l'intérieur et faites-les cuire pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit pris.
Petit-déjeuner
Pancakes Légers au Beurre d'Arachide
Tendres pancakes nuageux avec un cœur crémeux au beurre d'arachide. Ces gourmandises levées à la levure ont une douceur subtile et une texture merveilleuse qui les rend parfaits pour les petits-déjeuners du week-end ou une collation de l'après-midi.
