Petits pains aux œufs
Des œufs brouillés fourrés dans des petits pains croustillants, parfaits pour un brunch consistant.
Ingrédients
petits pains croustillants
4
tomates (facultatif)
3
œufs
8
lait
5 tbsp
sel et poivre
to taste
beurre non salé
3.5 tbsp
Instructions
1
Préparer le mélange d'œufs
(Déduit du contexte) Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le lait, le sel et le poivre, et fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2
Cuire les œufs
(Déduit du contexte) Brouillez les œufs dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient juste pris.
3
Assembler
(Déduit du contexte) Garnissez les petits pains tranchés avec les œufs brouillés et servez avec des tomates, si désiré.
