Accueil / Recettes / Plat principal / Brownies aux yeux

Brownies aux yeux

Faites cuire les brownies en forme ronde et décorez-les comme de mignons petits insectes, avec des têtes, des yeux et des antennes en bonbon.

1 h 0 min
Facile
0 favoris
Brownies aux yeux

Ingrédients

Recette ou préparation pour brownies (utiliser votre recette préférée) au goût
Candy melts blancs (colorés séparément en jaune et rose) environ 60 g par portion
Boules de malt au lait (pour les têtes) au goût
Pépites de chocolat enrobées (tailles normale et mini, pour les yeux et les pieds) au goût
Réglisse noire en cordon (coupée en morceaux de 1,5 cm pour les antennes) au goût
Mini guimauves (pour le soutien) au goût
Colorant alimentaire (vert, orange, noir) au goût

Instructions

1

Cuire les brownies

Cuire les brownies dans des moules en silicone pour brownies sucettes, en les supportant avec une plaque de cuisson, en remplissant les cavités à moitié. Laisser refroidir.

2

Enrober de candy

Colorer des portions de candy melts blancs en jaune et rose. Enrober de candy fondu (page 130); réfrigérer jusqu'à ce que cela prenne.

3

Ajouter les têtes

Utiliser du candy fondu pour fixer les têtes en boules de malt au lait à environ 0,6 cm du bas; soutenir avec des guimauves et attendre que cela prenne.

4

Décorer le visage

Colorer de petites quantités de candy melts blancs en vert, orange et noir. Utiliser une poche à douille pour dessiner des spirales, tracer les bouches et faire des points pour les yeux et les pupilles; laisser prendre.

5

Terminer

Utiliser du candy fondu pour fixer des pépites de chocolat enrobées normales pour les pieds. Couper des morceaux de réglisse de 1,5 cm pour les antennes et les fixer avec des mini chocolats. Une fois pris, fixer les antennes.