Amis Floconneux
Biscuits en flocon de neige décorés de charmantes petites têtes de personnages portant des chapeaux.
Ingrédients
Découpures Chocolat-Orange (p. 87)
Glaçage Royal (p. 87)
Jeu de 4 emporte-pièces métalliques Flocons de Neige Emboîtés
1
Rouge Noël, Vert Kelly, Orange, Noir (colorant alimentaire)
papier ciré
Instructions
1
Pré-fabriquer les têtes
À l'avance : Fabriquez les têtes. À l'aide de glaçage royal dilué dans une poche à douille en parchemin coupée, formez des points d'environ 2,5 cm (p. 11) sur une surface recouverte de papier ciré. Laissez sécher 24 heures.
2
Faire les biscuits
Préparez et étalez la pâte. Découpez les flocons en utilisant le 2e plus petit emporte-pièce du jeu. Faites cuire et laissez refroidir.
3
Décorer les flocons et les têtes
Décorez avec du glaçage à pleine puissance. Avec la douille 2, dessinez le contour des détails du flocon. Fixez les têtes au centre. Avec la douille 3, dessinez le contour et remplissez le haut-de-forme et le chapeau du Père Noël ; formez des points pour les cache-oreilles, dessinez le contour du bandeau, des zigzags et des volutes de bordure en fourrure sur le chapeau du Père Noël. Avec la douille 2, formez des points pour les yeux et les joues ; dessinez le contour de la bouche et la bande du haut-de-forme. Formez les nez tirés avec la douille 3.
