Thé noir aux fruits
Thé noir aux fruits
Histoire
Le thé noir aux fruits est une boisson maison rafraîchissante et populaire de la tradition culinaire chinoise, mariant les notes corsées et maltées du thé noir infusé à la douceur naturelle et éclatante de fruits frais mélangés. Il se déguste merveilleusement bien chaud pour un moment réconfortant ou glacé pour une boisson légère et désaltérante, parfaite pour toutes les saisons.
Ingrédients
thé noir
1 sachet
pomme
la moitié
miel
une pincée
kumquat
4 pièces
Instructions
1
Étape 1
Placez le sachet de thé noir dans une tasse, versez de l'eau chaude à environ 85 °C et laissez infuser pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le liquide prenne une couleur ambre foncé.
2
Étape 2
Pendant ce temps, lavez les fruits séparément et coupez-les en petits dés.
3
Étape 3
Versez le thé noir infusé dans la tasse, puis ajoutez les fruits en dés.
4
Étape 4
Ajoutez une petite quantité de miel, remuez pour bien mélanger et c'est prêt à servir.
