Crêpe au jambon et œuf
Une crêpe rapide et savoureuse faite avec du saucisson au jambon et des œufs, cuite ensemble dans une plaque de cuisson électrique jusqu'à ce qu'elle soit dorée et tendre.
Histoire
Ce plat simple associe la saveur fumée du jambon et la richesse des œufs dans un format pratique et portable. Le jambon est ramolli et entaillé avant d'être associé aux œufs, créant une texture satisfaisante qui est parfaite pour un petit-déjeuner copieux ou une collation rapide.
Ingrédients
Jambon
1 morceau
Œufs
2 morceaux
Huile
au goût
Sel
au goût
Instructions
1
Étape 1
Peler le saucisson au jambon et le couper en deux moitiés à partir du milieu
2
Étape 2
Faire bouillir dans l'eau bouillante pendant environ deux minutes, jusqu'à ce que le saucisson au jambon ramollisse
3
Étape 3
Utiliser un couteau pour faire une entaille à chaque petit segment, ne pas couper complètement
4
Étape 4
Utiliser un cure-dents pour fixer les deux sections ensemble
5
Étape 5
Huiler la plaque de cuisson électrique et y disposer le saucisson au jambon
6
Étape 6
Casser les œufs sur le saucisson au jambon
7
Étape 7
Saupoudrer un peu de sel sur les œufs
8
Étape 8
Fermer le couvercle de la plaque de cuisson électrique, activer les interrupteurs supérieur et inférieur, et cuire pendant environ dix minutes
