Sauce Melba
Un coulis de dessert à base de framboises surgelées et de gelée de groseilles rouges.
Ingrédients
framboises sucrées surgelées (décongelées)
600 g
gelée de groseilles rouges
200 g
Instructions
1
Étape 1
Décongelez les framboises, passez-les en purée et retirez les pépins.
2
Étape 2
Placez dans une casserole avec la gelée. Portez à ébullition en remuant jusqu'à ce que la gelée fonde et soit entièrement incorporée à la purée.
