Soupe de millet
Soupe de millet qui facilite la digestion et l'absorption, adaptée aux bébés.
Ingrédients
millet (lavé puis trempé)
selon le goût
Instructions
1
Cuisson
Lavez le millet, puis faites-le tremper. Ajoutez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition douce et faites cuisiner jusqu'à ce que le volume de liquide soit réduit de moitié, puis éteignez le feu.
2
Égouttage
Égouttez le porridge de millet cuit et réservez le bouillon de millet.
