Thé aux feuilles de kaki
Les feuilles de kaki fraîches sont blanchies, séchées, puis infusées en thé. Cette boisson est réputée pour ses bienfaits, notamment assouplir les vaisseaux sanguins, évacuer la chaleur et détoxifier l'organisme.
Ingrédients
Feuilles de kaki fraîches (cueillies sur l'arbre en été)
selon les besoins
Thé
au goût
Instructions
1
Préparation des feuilles de kaki
Rincez soigneusement les feuilles de kaki ; blanchissez-les dans l'eau chaude, retirez-les après quelques minutes, puis faites-les sécher à l'air libre ou rôtissez-les au feu.
2
Infusion
Faites infuser avec les feuilles de thé et servez.
