Soupe aux algues et œuf
Cette soupe aux œufs et aux algues est préparée en faisant mijoter des algues dans une soupe aux œufs.
Ingrédients
Algues (une pincée)
10 g
Œuf
1
Fécule (une pincée)
15 g
Eau
500 g
Instructions
1
Préparer les ingrédients
Préparez les ingrédients : 10 g d'algues (une pincée), 1 œuf, 15 g de fécule (une pincée), 500 g d'eau.
2
Faire bouillir la soupe
Ajoutez 500 g d'eau dans la casserole et portez à ébullition à feu vif.
3
Ajouter les algues
Ajoutez 10 g d'algues.
4
Épaissir la soupe
Ajoutez 15 g de fécule pour épaissir la soupe.
5
Ajouter l'œuf
Enfin, versez l'œuf battu en filet et servez immédiatement.
