Algen-Eierflockensuppe
Diese Seetang-Eierflockensuppe wird durch das Köcheln von Seetang mit Eierflockensuppe zubereitet.
Zutaten
Algen (eine Prise)
10 g
Ei
1
Wasserstärke (eine Prise)
15 g
Wasser
500 g
Anleitung
1
Zutaten vorbereiten
Bereiten Sie die Zutaten vor: 10 g Algen (eine Prise), 1 Ei, 15 g Wasserstärke (eine Prise), 500 g Wasser.
2
Die Suppe zum Kochen bringen
Fügen Sie 500 g Wasser zum Topf hinzu und bringen Sie es bei hoher Hitze zum kräftigen Kochen.
3
Algen hinzufügen
Fügen Sie 10 g Algen hinzu.
4
Die Suppe andicken
Fügen Sie 15 g Wasserstärke hinzu, um die Suppe zu andicken.
5
Ei hinzufügen
Gießen Sie zuletzt das verquirlte Ei hinein und servieren Sie es sofort.
