Nouilles vapeur aux haricots verts
"Nouilles braisées aux haricots verts"
Ingrédients
Haricots verts
500g
Nouilles
200g
Tomates
2
Saucisses végétales
2
Instructions
1
Étape 1
Peler une saucisse végétale et réserver
2
Étape 2
Couper en lanières et réserver
3
Étape 3
Laver les haricots verts courts et réserver. Couper les tomates en dés et réserver
4
Étape 4
Laver le piment rouge, retirer les graines, couper en petits morceaux et réserver
5
Étape 5
Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les haricots verts, le piment en dés et les tomates, et faire sauter
6
Étape 6
Ajouter la saucisse et faire sauter uniformément, verser le bouillon Baoyuan et laisser mijoter pendant 5 minutes, ajouter du sel et des assaisonnements au goût
7
Étape 7
Disposer les nouilles sur les haricots verts
8
Étape 8
Réserver une partie du bouillon
9
Étape 9
Verser sur les nouilles
10
Étape 10
Couvrir avec le couvercle et faire braiser les nouilles à feu doux
11
Étape 11
Photo du plat terminé
