にんじんサラダ
細切りにしたにんじんをレーズンと松の実と混ぜ合わせ、ヴィネグレットをまわしかけて味をつける。
材料
大きいにんじん（千切り）
1
レーズン
大さじ2
松の実
大さじ1
オリーブオイル（ドレッシング用）
大さじ1
レモン汁（ドレッシング用）
小さじ2
作り方
1
野菜の下ごしらえ
にんじんを丁寧に千切りにし、ミキシングボウルに入れます。レーズンと松の実を加え、全ての材料を混ぜ合わせます。
2
ドレッシングを作る
フォークでオリーブオイルとレモン汁を泡立てるように混ぜてドレッシングを作ります。できた混合物をにんじんサラダの上にかけ、サラダ全体にドレッシングが均一に絡むように和えます。
