チョコ好きのドリームケーキ
チョコレートラバーのための、チョコレートフロスティングをトッピングしたリッチなチョコレートケーキのプッシュポップ。
材料
チョコレートケーキミックス
1袋
インスタントチョコレートプディングミックス
1小袋
サワークリーム
1箱(8オンス)
植物油
1/2カップ
ぬるま湯
1/2カップ
卵(常温)
4
セミスイートチョコチップ
1と1/2カップ
粉砂糖
3カップ
バター
1/2カップ
ショートニング
1/2カップ
牛乳
1/4カップ
バニラエッセンス
1/2小さじ
セミスイートチョコチップ(溶かしたもの)
1カップ
作り方
1
ケーキを作る
オーブンを350°Fに予熱する。ケーキミックス、プディングミックス、サワークリーム、油、水、卵を合わせる。電動ミキサーで5分間混ぜる。チョコチップを加えてかき混ぜる。生地を油を敷いたジェリー皿に流し、20分間焼く。冷めたら、プッシュポップ型の開口部を使って円形に切り抜く。
2
チョコレートフロスティングを作る
粉砂糖、バター、ショートニングを合わせて、滑らかになるまで混ぜる。牛乳、バニラエッセンス、溶かしたチョコチップを加え、2〜3分間ふわふわになるまで混ぜ続ける。
3
組み立てる
プッシュポップ型の底にチョコレートケーキの層を置き、その上にチョコレートフロスティングを層状に絞り出す。型がいっぱいになるまで繰り返す。最後に上にチョコレートフロスティングのリングで仕上げる。