Gâteau Rêve des Amoureux du Chocolat
Un push pop de gâteau au chocolat onctueux pour les amateurs de chocolat, nappé de glaçage au chocolat.
Ingrédients
préparation pour gâteau au chocolat
1 sachet
préparation pour pudding instantané au chocolat
1 petit sachet
crème aigre
1 boîte (8 onces)
huile végétale
1/2 tasse
eau tiède
1/2 tasse
œufs (à température ambiante)
4
pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse et 1/2
sucre glace
3 tasses
beurre
1/2 tasse
graisse végétale
1/2 tasse
lait
1/4 tasse
extrait de vanille
1/2 cuillère à café
pépites de chocolat mi-sucré (fondues)
1 tasse
Instructions
1
Préparer le Gâteau
Préchauffez le four à 350°F. Mélangez la préparation pour gâteau, la préparation pour pudding, la crème aigre, l'huile, l'eau et les œufs. Battez au batteur électrique pendant 5 minutes. Incorporez les pépites de chocolat. Versez la pâte dans une plaque à gâteau graissée et faites cuire 20 minutes. Une fois refroidi, utilisez l'extrémité ouverte d'un moule à push-pop pour découper des cercles.
2
Préparer le Glaçage au Chocolat
Mélangez le sucre glace, le beurre et la graisse végétale, puis battez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le lait, l'extrait de vanille et le chocolat fondu, puis continuez de battre pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
3
Assemblage
Déposez une couche de gâteau au chocolat au fond d'un moule à push-pop, puis pochez une couche de glaçage au chocolat dessus. Répétez jusqu'à ce que le moule soit plein. Terminez par un anneau de glaçage au chocolat sur le dessus.
